Buah, Arteri, dan Peradangan di Diabetes

Diet vegan secara umum sering dikatakan sebagai yang terbaik makan rencana untuk orang didiagnosis dengan diabetes tipe 2, tapi kemungkinan keuntungan makan buah sebagian besar masih belum diselidiki. Karena diabetes tipe 2 beresiko untuk penyakit pembuluh darah yang mengarah ke serangan jantung dan stroke, peneliti melihat bagaimana makan buah dapat mempengaruhi pembuluh darah penderita diabetes. Hasil mereka dari satu penyelidikan diterbitkan dalam Journal of American Dietetic Association, pada Oktober 2011. Studi ini melibatkan 407 relawan didiagnosis dengan diabetes tipe 2. Ditemukan mereka yang makan buah yang paling selama periode 3 hari memiliki: ruang untuk darah mengalir di dalam arteri karotis mereka, dan memiliki tingkat darah terendah c-reactive protein. Arteri karotis ditemukan pada setiap sisi leher dan membawa darah ke otak. Sebuah penyumbatan di arteri karotid baik dapat menyebabkan stroke. Protein C-reaktif dikaitkan dengan peradangan, diabetes, serangan jantung, stroke, dan penyakit pembuluh darah di tangan dan kaki. Para peneliti menyimpulkan bahwa buah-buahan bisa menjadi bagian penting dari terapi nutrisi bagi penderita diabetes tipe 2. Bagaimana buah-buahan dapat membantu untuk mengurangi peradangan dan menjaga arteri terbuka merupakan subjek ideal untuk penelitian lebih lanjut. Dalam waktu yang berarti, diet kaya dalam berbagai buah pasti akan menyehatkan. Banyak buah-buahan sumber vitamin A, B1, B2, B6, C, E, dan K, serta asam folat, niasin, dan asam pantotenat. Mereka juga dapat mengandung mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, natrium kalsium, besi, selenium, mangan, tembaga, dan seng. Buah juga memasok ratusan phytochemical, tanaman molekul yang mencakup antioksidan. Antioksidan melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh reaksi oksidasi. Ketika memilih buah, mendapatkan yang segar mungkin, sehingga mereka tidak akan kehilangan vitamin dalam perjalanan ke pasar. Membeli dari petani lokal tidak hanya akan membantu untuk memastikan produk yang segar, tetapi akan mengurangi hidrokarbon terbakar. Buah segar dari semua adalah yang Anda makan dengan benar dari pohon, jadi pertimbangkan kebun dapur untuk latihan serta makanan sehat. Jika Anda tinggal di utara khatulistiwa, sekarang saatnya untuk tanaman blueberry, anggur, apel, ceri, pir, persik dan plum. Di belahan bumi selatan saatnya untuk menanam semak berduri, raspberry, blackberry, dan loganberries. Periksa dengan penitipan anak lokal Anda untuk spesies tanaman yang baik di daerah Anda. Kadang-kadang tanaman tidak dikenal untuk tumbuh di daerah Anda akan memiliki sepupu hibrida khusus dibiakkan untuk iklim Anda.